здесь я покупаю красную икру  

Как гласит народная мудрость, готовиться к празднованию следующего Нового года можно начинать в первый же день года наступившего. Предлагаю прислушаться к мудрости и первого января подготовить список блюд для встречи очередного Нового года в стиле «вкусно и без лишних усилий». Бутерброды с красной икрой как и оливье являются классикой новогоднего стола.  Здесь я покупаю красную икру  , чтоб быть уверенной в качестве и вкусе данного лакомства. А для тех кто любит удивлять свою семью каждый год — можно поэкспериментировать с этим ингредиентом, добавляю его в различные рыбные закуски и салаты.

Вкусные закуски для праздничного пиршества

В качестве закуски отлично подойдут тонко нарезанные мясные и рыбные изделия. Еще лучше, если компанию им составят маринованные грибочки и огурчики. Традиционной полезной закуской является зеленая редька, нарезанная ломтиками изаправленная растительным маслом. Сделать закуски разнообразнее позволит красная рыба и неважно, будет это семга или горбуша. Довершат великолепие закусочного арсенала станут нарезанные кружочками свежие помидоры, на которых будет размещаться сырный салат с чесночком.

Салаты

Основным салатом на новогоднем столе у нас традиционно является «Зимний». В него желательно добавить одновременно несколько разновидностей мяса, что придаст ему большую схожесть с всеми любимым «Оливье». Невозможно представить Новый год и без селедочки под шубой. И непременно, я советую приготовить на праздничный стол салат из крабовых палочек.

Горячие блюда к празднику

Традиционным горячим блюдом в светлый праздник Нового года является домашнее картофельное пюре или жаркое. В последнее время стало модно выставлять на новогодний стол блюда национальной кухни — пельмени, борщ и так далее.

Новогодние десерты

Вкус торта «Наполеон» для многих людей является символом наступающих новогодних и рождественских праздников. Обязательно на десертном столе должны присутствовать свежие фрукты: апельсины, мандарины, бананы, киви.

Не стоит забывать и о деликатесах. Новый год, как известно, лишь раз в году, потому не поскупитесь и украсьте праздничный стол бутербродами с черной или красной икрой, дорогим шампанским и коньяком, купите натуральные соки.

Новогодние рецепты и блюда, предложенные нами выше, хорошо сочетаются с традиционными алкогольными и безалкогольными напитками, почитаемыми русскими людьми. Украшая новогодний стол, подключите фантазию и не бойтесь экспериментировать. Успехов Вам и удачи в Новом году!